Nồi phở Việt Nam 200L inox 201 – Giải pháp ninh xương dung tích lớn cho quán phở đông khách
Nồi phở Việt Nam 200L inox 201 do BBQHOME VIỆT NAM trực tiếp sản xuất là dòng nồi nấu phở điện công suất lớn, chuyên dùng cho quán phở, bún, hủ tiếu, nhà hàng quy mô lớn, lượng khách đông, cần ninh xương và giữ nóng nước dùng liên tục trong thời gian dài.
Sản phẩm được thiết kế chắc chắn, an toàn, tiết kiệm điện, đáp ứng tốt nhu cầu vận hành bếp chuyên nghiệp.
1. Thông số kỹ thuật nồi nấu phở 200L
.jpg)
Dung tích: 200 lít
Loại nồi: 1 nồi ninh xương
Công dụng:
Ninh xương
Nấu nước phở
Trần bún – phở
Luộc thịt, giò chả, nấu canh
Chất liệu: Inox 201 (tùy chọn inox 304)
Công suất: Lắp từ 1–4 thanh nhiệt, tổng công suất linh hoạt theo nhu cầu
Nguồn điện: 1 pha hoặc 3 pha (thiết kế theo yêu cầu)
Thiết kế: Nồi chân bệ chắc chắn, sản xuất theo không gian bếp
Bảo hành: 12 tháng
2. Ưu điểm nổi bật của nồi phở điện 200L
- Ninh xương dung tích lớn – không cần trông nồi
+ Sau khi cho xương và nước vào nồi, chỉ cần bật công tắc vận hành.
+ Không phải canh lửa, không thay than, không trông nồi như bếp truyền thống.
+ Nước sôi nhanh, sôi đều, phù hợp ninh xương số lượng lớn.
- Giữ nước dùng sôi liu riu – chuẩn vị phở
+ Khi nước đạt khoảng 100°C, người dùng chủ động tắt bớt thanh nhiệt tăng tốc.
+ Giữ lại 1 thanh nhiệt công suất thấp để:
+ Duy trì nước dùng sôi liu riu ổn định
- Xương nhanh nhừ
- Nước trong, ngọt, không đục
- Tiết kiệm điện trong thời gian giữ nóng dài
- An toàn – sạch sẽ – không nóng môi trường
- Thân nồi 3 lớp cách nhiệt hạn chế thất thoát nhiệt.
- Thành nồi sờ tay không nóng, giảm nguy cơ bỏng.
- Không khói, không mùi gas, không bụi bẩn.
- Gian bếp thoáng mát, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Cấu tạo & chất liệu nồi phở 200L
Cấu tạo chính
- Nắp nồi (vung inox bán nguyệt)
- Thân nồi 3 lớp (2 lớp inox + foam cách nhiệt)
- Chân bệ chịu lực
- Van xả đáy
- Giỏ đựng xương
- Tấm chắn đáy
- Hệ thống thanh nhiệt
- Tủ điện điều khiển liền bệ
Chất liệu inox cao cấp
- Inox 201/304 sáng bóng
- Không gỉ sét
- Dễ vệ sinh
- An toàn thực phẩm
- Độ bền cao trong môi trường bếp công nghiệp
4. Thiết kế đi kèm tiện lợi
- Giỏ đựng xương: nhấc ra dễ dàng khi xương đã nhừ, trong nồi chỉ còn nước cốt.
- Tấm chắn đáy: bảo vệ thanh nhiệt, hạn chế va đập khi ninh xương.
- Vung inox bán nguyệt: Lật nửa vung hoặc nhấc rời. Lỗ thoát hơi 10cm giúp nước dùng trong, không vẩn đục.
- Van xả đáy: xả nước nhanh, vệ sinh nồi dễ dàng.
- Hệ thống điều khiển:
+ Công tắc nguồn
+ Đèn báo hoạt động
+ Chiết áp điều chỉnh công suất
Nên sử dụng tủ điện tích hợp Aptomat chống giật, tự ngắt khi có sự cố điện, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.
Lưu ý khi sử dụng:
5. Vận hành & tiết kiệm điện
- Nồi có thể lắp 1–4 thanh nhiệt, công suất từ 2 – 8 kW/thanh tùy cấu hình.
- Khi ủ nhiệt, nồi chỉ hoạt động 30–50% công suất thực tế.
- Chi phí điện năng tương đương hoặc thấp hơn bếp gas, ổn định và an toàn hơn.
Phù hợp cho mô hình nào?
- Quán phở đông khách, bán sáng – trưa – tối
- Quán bún bò, hủ tiếu, bún riêu quy mô lớn
- Nhà hàng cần nồi nước dùng dung tích lớn
- Mô hình mở quán – nâng cấp bếp – thay thế bếp than/gas
7. Mua nồi phở điện 200L ở đâu uy tín?
BBQHOME VIỆT NAM – đơn vị sản xuất & phân phối trực tiếp, cam kết:
- Thiết kế theo yêu cầu thực tế
- Tư vấn dung tích – công suất phù hợp
- Giao hàng toàn quốc
- Bảo hành rõ ràng – hỗ trợ kỹ thuật lâu dài
- Phù hợp cho quán mới mở và quán đang mở rộng quy mô.
Ngoài ra BBQHome còn cung cấp combo nồi phở mở quán, máy thái thịt, tủ nấu cơm, phụ kiện bếp công nghiệp, giao hàng toàn quốc.
