Nồi phở Việt Nam 40L inox 201 do BBQHOME VIỆT NAM trực tiếp sản xuất là dòng nồi nấu phở điện chuyên dụng, phù hợp cho quán phở, quán bún quy mô nhỏ, lượng bán ổn định khoảng 80 – 90 tô/ngày.
Sản phẩm được thiết kế nhằm thay thế hoàn toàn bếp than, bếp gas truyền thống, giúp tiết kiệm chi phí vận hành – đảm bảo an toàn – giữ chất lượng nước dùng ổn định trong suốt thời gian bán.
1. Thông số kỹ thuật nồi nấu phở 40L
Dung tích: 40 lít
Công dụng:
Ninh xương
Nấu nước dùng phở
Trần bún, bánh phở
Luộc thịt, giò, nấu canh
Điện áp: 1 pha – 220V / 50Hz
Công suất tối đa: ~4kW
Số thanh nhiệt: 2 thanh nhiệt
Chất liệu: Inox 201 (tùy chọn inox 304)
Thiết kế: Nồi rời, gọn gàng, dễ bố trí
Bảo hành: 12 tháng
2. Ưu điểm nổi bật của nồi phở điện 40L
- Đun sôi nhanh – không cần trông nồi
- Nồi được trang bị 2 thanh nhiệt công suất lớn, giúp nước sôi nhanh chỉ sau 30 – 40 phút.
- Chỉ cần cho xương và nước vào nồi, bật công tắc:
- Không phải canh lửa
- Không thay than
- Không lo nước cạn hay cháy đáy nồi
- Rất phù hợp với các quán bán 1–2 buổi/ngày, cần vận hành gọn gàng, ổn định.
- Giữ nước dùng sôi liu riu – chuẩn vị phở
Khi nước đạt khoảng 100°C, người dùng:
- Tắt bớt thanh nhiệt tăng tốc
- Giữ lại 1 thanh nhiệt ở mức công suất thấp
Giúp:
- Nước dùng sôi lăn tăn ổn định
- Xương nhanh nhừ
- Nước trong, ngọt, không đục
- Tiết kiệm điện năng đáng kể
Cách vận hành này cho phép kiểm soát nhiệt linh hoạt theo từng giai đoạn nấu.
An toàn – sạch sẽ – tiết kiệm chi phí
- Không khói bụi, không mùi gas
- Không tỏa nhiệt nhiều ra môi trường
- Hạn chế bỏng, cháy nổ trong gian bếp
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Chi phí điện năng:
- Tương đương bếp than
- Chỉ bằng 70 – 75% so với bếp gas công nghiệp
3. Cấu tạo & chất liệu nồi phở 40L
Cấu tạo cơ bản
- Vung nồi liền khối
- Thân nồi 3 lớp
- Chân đế chắc chắn
- Van xả đáy
- 2 thanh nhiệt
- Hộp điện điều khiển
Chất liệu inox cao cấp
- Sử dụng inox 201 hoặc inox 304:
- Không gỉ sét
- Chống bám bẩn
- Bền đẹp theo thời gian
- Dễ vệ sinh sau mỗi ca bán
- An toàn thực phẩm
Thân nồi cấu tạo 3 lớp cách nhiệt (2 lớp inox + foam):
- Giữ nhiệt tốt
- Hạn chế nóng vỏ ngoài
- An toàn khi thao tác trong không gian bếp nhỏ
4. Thiết kế tiện lợi – dễ sử dụng
- Van xả đáy: xả nước nhanh, vệ sinh dễ, không cần nghiêng nồi
- Hộp điện điều khiển: Công tắc nguồn, đèn báo hoạt động. Điều chỉnh công suất từng thanh nhiệt
- Tấm chắn đáy: bảo vệ thanh nhiệt, hạn chế cặn bám
- Thiết kế nhỏ gọn, dễ bố trí sát khu vực trần phở hoặc trong bếp phụ.
5. Mẹo sử dụng nồi phở 40L tiết kiệm điện
Giai đoạn đun sôi:
- Bật công suất tối đa ~4kW
- Nước sôi sau khoảng 30 – 40 phút
Giai đoạn giữ nóng – ninh xương:
- Tắt bớt thanh nhiệt tăng tốc
- Giữ 1 thanh nhiệt ở mức 0,9 – 1,1kW
- Nước dùng sôi liu riu, tiết kiệm điện
Tổng điện năng tiêu thụ hợp lý, phù hợp vận hành hàng ngày cho quán quy mô nhỏ.
Lưu ý khi sử dụng:
6. Mua nồi nấu phở điện 40L ở đâu uy tín?
BBQHOME VIỆT NAM là đơn vị trực tiếp sản xuất & phân phối nồi nấu phở điện trên toàn quốc:
- Gia công tại xưởng, đúng kỹ thuật
- Giá xưởng, không qua trung gian
- Bảo hành điện 12 tháng
- Tư vấn chọn đúng dung tích theo mô hình quán
Phù hợp cho:
- Quán phở – bún mới mở
- Quán bán 1–2 buổi/ngày
- Hộ kinh doanh gia đình cần nồi ninh xương riêng
Ngoài ra BBQHome còn cung cấp combo nồi phở mở quán, máy thái thịt, tủ nấu cơm, phụ kiện bếp công nghiệp, giao hàng toàn quốc.
